Anna Maria Castellidonna e le sue lasagne: il sapore della memoria

Ci sono sapori che restano impressi nel cuore, profumi che raccontano storie, piatti che diventano parte della nostra vita. Le lasagne alla bolognese di Anna Maria erano esattamente questo: un abbraccio caldo, un ricordo di famiglia, un legame con la tradizione.

Anna Maria la cucina la conosceva bene, la viveva con passione. Ma la memoria, quella, l’Alzheimer l’ha portata via. Eppure, l’amore non si dimentica. Antonella e suo marito le sono stati accanto fino all’ultimo, con la dedizione di chi sa che il cuore può colmare il vuoto lasciato dalla malattia.

Ricordare fa bene all’anima. È il nostro modo di tenere vivo ciò che conta, di dare valore a ciò che siamo stati e a chi abbiamo amato. E oggi, in nome di questo amore, vogliamo fare qualcosa di concreto: i fondi raccolti saranno devoluti al reparto di geriatria dell’Ospedale di Baggiovara, per sostenere chi, ogni giorno, affronta questa battaglia sulla propria pelle.

Perché la memoria è un filo invisibile che ci lega, e finché ricordiamo, nessuno è mai davvero perduto.

Un ringraziamento a: Francesca Cestari, Manuela Marra, Nicoletta Scagliarini, Daniela Vannini, Carla Zaniboini, Luigi Melelo, Francesco Agnetti, Edoardo Preci, Alice Nanni Sabrina Lillin, Manolo Strina, Natascia Preci, Lorena e Federica Cimarelli