Brasare e stufare
Spesso si tende a dire che brasare e stufare sono praticamente la stessa cosa, ma questo è sbagliato, in quanto sono due tecniche di...
Un progetto per aiutare i malati di Alzheimer attraverso eventi di supporto potrebbe includere diverse iniziative volte a migliorare la loro qualità di vita e sostenere le loro famiglie
Credo che un’azienda possa essere sostenibile solo se ogni suo dipendente è consapevole del valore sistemico delle risorse di cui dispone. Il mio compito è quello di insegnarglielo attraverso un’esperienza di team building che paragona l’azienda ad una cucina.
Il Cibo del Ricordo è un viaggio tra sapori e memoria, dove le ricette evocano emozioni e storie di famiglia. Qui troverai piatti tradizionali legati ai ricordi più cari, tramandati di generazione in generazione. Ogni ricetta è un pezzo di storia, un legame tra passato e presente attraverso il gusto. Scopri ingredienti, aneddoti e segreti che rendono ogni piatto speciale. Cucina con il cuore e lascia che i sapori riportino alla luce i tuoi ricordi più belli.
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Finalmente ho fatto il viaggio tanto atteso, ve lo racconterò per tappe, attraverso le foto, per dare il giusto risalto ai luoghi e...
Un calendario di cene per sostenere le famiglie colpite dall’Alzheimer Sono tanti gli chef che hanno aderito al progetto Ti Mangio con...
Chiamai la Chef Isa Mazzocchi a fine Gennaio, all’inizio un po’ timida le spiegai il progetto e le chiesi se voleva...
La seconda cena del roadcook #timangiocongliocchi, progetto a sostegno delle famiglie colpite dall’Alzheimer, fa tappa a...
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