Un calendario di cene per sostenere le famiglie colpite dall’Alzheimer

Sono tanti gli chef che hanno aderito al progetto Ti Mangio con gli occhi e i loro ristoranti si trovano in Valle d’Aosta, in Campania, in Emilia Romagna e Veneto. C’è una stella Michelin, una baita, una locanda, una pizzeria gourmet e templi del gusto, che hanno deciso di aderire ad un progetto di beneficenza in favore delle famiglie colpite dall’Alzheimer.

La prima cena in calendario si è tenuta sabato 19 marzo, presso il ristorante La Chaumière, di Courmayeur, gestito da Alessandra Demoz. Seguono altri appuntamenti dislocati in varie parti d’Italia in cui la cena sarà il pretesto per sensibilizzare gli ospiti sul tema dell’Alzheimer e presentare la linea di occhiali Ti Mangio con gli occhi, ideati da Cristina Giacomelli con l’obiettivo di sostenere – attraverso la vendita – alcune selezionate famiglie impegnate nella gestione di un malato di Alzheimer.

L’idea di organizzare un calendario di cene in giro per l’Italia è stata di Luciano Tona, storico chef ed ex direttore didattico di Alma, da sempre sostenitore del progetto di Cristina Giacomelli cuoca e formatrice.
Insieme, oltre a coordinare il calendario di eventi in programma, Luciano Tona cucinerà durante ogni serata un piatto che rappresenterà il progetto #timangiocongliocchi.

Durante la cena, saranno esposti tutti i modelli di occhiali disponibili e tutti coloro che lo desiderano potranno acquistarne un paio (costo 120 €) e sostenere in questo modo le famiglie in difficoltà economica, impegnata in questa difficile malattia. Il ricavato ottenuto attraverso la vendita sarà consegnato a  famiglie in difficoltà economiche selezionate con l’aiuto di associazioni e Comuni.

A Gennaio 2016 abbiamo consegnato i primi soldi con l’aiuto del Sindaco del Comune di Colorno Michela Canova

Tutte le cene sono su prenotazione. E’ possibile prenotarsi, chiamando direttamente il ristorante o il locale.

Queste le prossime date delle cene:

-Venerdì 16 Settembre
Ristorante Muma, Borgio Verezzi (SV) Chef Pasquale Cervo e Francesca Morro.
– Sabato 1 Ottobre
Accademia FoodLab Torino
-Martedì 4 Ottobre
Greenes Restaurant, Cork (Irlanda) Chef Bryan McCarthy
– Mercoledì 5 Ottobre
Ristorante 1826 ADARE, Adare (Irlanda) Chef Wade Murphy
– Giovedì 6 Ottobre
Ristorante Burren Smokehouse, (Irlanda) Lisdoonvarna, Chef Brigitta Hedin Curtis
– Venerdì 7 Ottobre
Restaurant 41, Dublino, Chef Graham Neville
– Domenica 9 Ottobre
Ristorante Chapter One, Dublino, Chef Ross Lewis
– Giovedì 13 Ottobre
Pizzeria Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia, Giovanni Mandara
– Sabato 15 Ottobre
Il Bistrot del Labirinto By Spigaroli, Fontanella (Pr), Chef Massimo Spigaroli e Chef Luciano
Tona
– Sabato 22 Ottobre Torino
Terra Cooking School c/o Castello di Roddi, Roddi (CN)